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Posts From cucinageek

Occhi di Santa Lucia – dolcetti natalizi pugliesi 0

Cosa sarebbe il Natale senza dolcetti regionali tradizionali? In Puglia le nostre tavole sono ricche di cartellate natalizie, paste reali e panettone artigianale. A Bari poi dal 13 dicembre si

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Baccalà in pastella 0

Il baccalà lo si cucina tutto l’anno ma durante le feste di Natale è immancabile sulle tavole dei baresi. Si può preparare in umido, in pastella, fritto. Una pietanza immancabile

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Albero di Natale salato 0

Ci piace decorare la tavola di Natale con antipasti a tema natalizio e ricette regionali tradizionali ( nel nostro caso ricette baresi). Rende il menu di Natale tipico e allo

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Paste secche di mandorle 0

Le paste secche di mandorle sono tipiche della pasticceria pugliese. In Puglia abbiamo mandorle buonissime come la mandorla di Toritto e per questo motivo ci sono moltissime ricette tradizionali pugliesi

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Roast Beef: I segreti per farlo perfetto 0

Stampa ricetta Come fare il Roast Beef Ricetta dettagliata del roast beef, l'arrosto di vitello facile e veloce per il pranzo della domenica o le feste come Natale. Preparazione20 minCottura1

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Pasta e cavolfiore alla pugliese 0

  Stampa ricetta Pasta e cavolfiore Ricetta di pasta e cavolfiore con pancetta affumicata, versione tipica barese Preparazione20 minCottura10 min Portata: Portata principaleCucina: ItalianaKeyword: cavolfiore, cucina pugliese, pasta e cavoli

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Come cuocere le castagne 0

Appena arriva l’autunno non vediamo l’ora di preparare castagne che inondano la casa di un profumo che sa di infanzia e calore. Di quelle giornate autunnali a casa in famiglia

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Torta di mele e noci della nonna 1

La torta di mele è un dolce classico della tradizione italiana, il tipico dolce da colazione preparato dalle nonne e ognuna ha la sua ricetta. Da noi si usa farla

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Carte prepagate con cashback 0

Le Carte prepagate con gestione del denaro SMART Le nuove carte prepagate online che permettono una gestione del denaro SMART e con cashback, sono esplose in Italia con l’avvento di

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Risotto alla zucca 0

Il risotto alla zucca è la ricetta che facciamo più spesso appena comincia l’autunno. Lo prepariamo nella maniera tradizionale ma con qualche trucchetto per farlo venire cremoso in meno tempo.

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