Cucina piccola: Come salvare spazio
Arredare una cucina piccola non è semplice, ma avendo noi di Cucina Geek un piccolo cucinino nella casa in cui proviamo le ricette per voi per il canale YouTube, ci siamo dovute ingegnare e pensiamo che le conclusioni cui siamo giunte, possano essere di aiuto per chi ha una cucina piccola e stretta e si trova a dover fare i conti con il pochissimo spazio a disposizione.
Fatevi fare un progetto da un professionista
Per arrivare ad un progetto di cucina piccola ma funzionale, ci ha aiutati il mobilificio rivenditore della cucina che abbiamo scelto, si tratta della nuova cucina Tosca di Stosa, una cucina dallo stile contemporaneo e quindi che va bene in qualunque tipo di casa che sia moderna o antica. Abbiamo speso 9.000 euro con forno, microonde e lavastoviglie come elettrodomestici. Piano cottura e frigorifero ce li avevamo già.
Misure Cucina piccola
La cucina è davvero molto piccola, sono 3.55 m x 1.47 m. Per me era fondamentale avere più piani di appoggio rispetto alla piccola cucina che ho già che non era stata studiata nei dettagli. L’avevo acquistata con l’appartamento e me la sono tenuta per 10 anni in modo da capire gli spazi. Questo ci ha permesso di capire davvero di cosa avevamo bisogno, cosa non volevamo assolutamente e come rendere quel poco spazio davvero funzionale.
Ecco secondo me le caratteristiche che dovrebbe avere una cucina con delle misure simili:
CAPPA INTEGRATA E NON A VISTA
Le cappe per la cucina sono molto belle, ma occupano spazio, integrata invece vi toglie poco spazio e avete più stipi a disposizione. Poi nella vecchia cucina c’era una cappa in acciaio, difficilissima da pulire. Sconsigliatissima! Era lì solo a prender polvere! Se avete una cucina piccola, chiedete subito una cappa integrata con dello spazio da trasformare in dispensa. Avrete la parte superiore occupata da molti pensili quindi fate in modo che questi pensili siano particolari. Noi abbiamo optato per l’effetto dogato e luci a led sotto che si accendono a sforamento.
FORNO A MICROONDE INCASSATO
Con queste misure, difficile mettere un forno alto, ma il forno a microonde non deve occupare un piano di appoggio, quindi noi siamo riusciti a metterlo in alto e a prendere un forno a microonde smart di Samsung.
LAVELLO GRANDE IRRINUNCIABILE
Lasciatevi spazio per il lavello più grande di 45 cm. Sotto i 45 cm, anche se vi occuperà poco spazio non togliendolo al piano di appoggio, risulterà molto scomodo. Noi abbiamo scelto top con lavello integrato in HPL che potetete vedere qui in foto. Ormai lo usiamo da un anno ed è molto resistente e soprattutto anche se sporco non sembra mai che lo sia!
Se avete budget il top della cucina fatevelo fare alto, di almeno 10 cm ( Stosa ce li ha da 12 a 20 cm). Che sia in HPL oppure in laminato, l’effetto del top alto è stupendo. Sarà il dettaglio che renderà la vostra piccola cucina particolare. Il top alto è bello sia laminato effetto legno che Hpl effetto cemento.
METTETE UNA BARRA PORTAUTENSILI CAPIENTE
Ora ci sono delle barre portautensili che contengono anche un ceppo di coltelli, spezie, tablet ecc. Più cose potete mettere sospese, meno piano di appoggio userete e ne avrete bisogno in una cucina molto piccola. Usate le pareti libere per metterci delle mensole in modo da non appoggiare nulla sul top. Io avevo sempre barattolini in mezzo, quelli di uso quotidiano: il miele, le vitamine, il burro di arachidi, lo zucchero, il sale, ecc. Studiatevi delle mensoline dove mettere tutto questo, magari con dei barattolini belli da tenere a vista. Stupendi quelli di Alessi, linea Alessi circus. 
UTILIZZATE LA PARTE DI SOPRA DEL FRIGORIFERO PER UN PENSILE
Spesso la parte sopra al frigorifero non viene utilizzata, fatevi mettere un armadietto anche sopra al frigorifero. Certo difficile arrivarci, ma potreste infilarci cose che usate non troppo spesso come per esempio fornitura delle capsule del caffè oppure teglie e stampi per dolci.
PENSILI ALTI SINO AL SOFFITTO
Cercate di arrivare sino al soffitto con i pensili per utilizzare tutto lo spazio in altezza. In alto ci metterete utensili da cucina che utilizzate poco come le pentole più grandi che vengono usate solo in caso di cene oppure elettrodomestici da cucina che usate poco come nel mio caso l’estrattore di succo e il Moulinex icompanion.
ELETTRODOMESTICI DI ALTISSIMA QUALITA’E SMART
In genere quando comprate la cucina nuova, i rivenditori tendono a inserire elettrodomestici Ariston e Candy. Sono elettrodomestici economici e quindi non pesano troppo sul prezzo finale della cucina. Onestamente non li risceglierei. Optate per marchi che realizzano forni, forni a microonde, lavastoviglie e frigoriferi di qualità più alta o di design, così anche se la cucina e minuscola sarà un luogo in cui “giocare” divertendosi. I miei elettrodomestici preferiti sono Samsung, Smeg, Siemens, Miele e Bosch.
TUTTO IN VETRO
Se potete, evitate l’acciaio sugli elettrodomestici e tutto quello che potete mettere in vetro, mettetelo in vetro. Io optato per il vetro nero, facilissimo da pulire per il piano cottura, il forno e il forno a microonde. Potreste anche mettere lo schienale in vetro magnetico e illuminato se la vostra cucina è molto moderna. Si tratta di uno schienale comodissimo perché vi permette di appendere tante cose. L’unica cosa di acciaio che ho nella mia cucina è il miscelatore.
ATTENZIONE A COME DISPONETE LA CUCINA
Anche se piccola e dovrete incastrare molte cose per farci entrare tutto, attenzione a come disponete la cucina. Per esempio, non dimenticatevi di farvi mettere un cassetto almeno da 45 cm (minimo, più grande se potete è meglio) per le posate. Lo scolapiatti direttamente sopra al lavello e grande, la lavastoviglie vicino al lavello, il lavello non lontano dal piano cottura. Per me tutto ciò era fondamentale.
Studiate bene anche le prese. Fondamentale secondo me averle in entrambi gli angoli della cucina per attaccarci il frullatore a immersione, la planetaria o la macchina del caffè.
I COLORI DELLA CUCINA
Essendo una cucina molto piccola avrete bisogno di luce, quindi fondamentale l’illuminazione a partire dai colori stessi della cucina. Rinunciate a colori troppo scuri come il grigio scuro, il marrone scuro, il nero. Meglio evitare. L’ideale è poi avere una barra luminosa come quelle di Philips integrate con Alexa e in cucina meglio mettere dei faretti sul soffitto. Non avrete molto spazio per lampadari e le plafoniere fanno in genere una luce pessima.
IL PROGETTO DELLA MIA CUCINA PICCOLA
A questo punto ve la facciamo vedere, la cucina piccola di Cucina Geek. Piccola ma accessoriatissima. Questo è l’esempio del progetto che potreste utilizzare se come noi avete un cucinino simile o una cucina davvero piccola. La cucina è il modella TOSCA di Stosa, nuovissima cucina a partire dalla collezione 2019 in catalogo.
Vi facciamo vedere anche la foto del PRIMA, come era la nostra cucina prima della ristrutturazione. Così capite le differenze.
Consiglio Geek: I dettagli di design renderanno la vostra piccola cucina stupenda, mettete in bella vista:
- Tagliere di alta qualità
- Contenitori di design
- Guanti magnetici Kitchenaid
- Pentole in ghisa STAUB
- Planetaria colorata Kitchenaid
- Libro di cucina di Ottolenghi
- frigorifero anni 50 smeg
- Stracci di design
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Speriamo che il nostro articolo vi abbia fatto capire che una cucina, anche se piccola, può venire davvero bellissima! S estate arredando casa o dovete fare una ristrutturazione, probabilmente vi interesserà il miglior gres porcellanato effetto legno 2023.
