Petto di pollo farcito
VIDEORICETTA DEL PETTO DI POLLO FARCITO
Fare il petto di pollo farcito non è difficile, ma guardare il procedimento ti renderà questo piatto ancora più semplice! Basta cliccare qui sul video di YouTube e il petto di pollo farcito ti verrà perfetto!
Il petto di pollo è facile da preparare ma se non seguite alcuni accorgimenti vi viene secchissimo e troppo asciutto. Noi lo prepariamo sempre così: chiediamo in polleria di tagliarcelo direttamente come una tasca e lo farciamo con qualcosa che lo renda meno secco e soprattutto che non risulti un secondo piatto noioso. La fettina arrosto va bene se siete a dieta volete mangiare sano ma se vogliamo preparare una cena gustosa, dobbiamo metterci un pizzico di fantasia. La nostra ricetta è facile ma allo stesso tempo molto sfiziosa!
INGREDIENTI PER FARE IL POLLO FARCITO PER 4-5 PERSONE
- 750 GR DI PETTO DI POLLO
- 300 GR DI SPINACI
- 250 GR DI FORMAGGIO FILANTE
- 100 GR DI PANGRATTATO
- 2 UOVA PICCOLE
- 100 GR DI FARINA
- SALE, OLIO DI OLIVA, PEPE
Petto di pollo farcito
Noi lo farciamo con spinaci e formaggio filante, va bene un formaggio che fili e non cacci troppa acqua in cottura. Il petto di pollo farcito si può abbinare ad una buona insalata. Potete cuocere il petto di pollo farcito al forno o friggerlo. Noi preferiamo farlo al forno per evitare odori, sporcare troppo la cucina e poi per una cottura più leggera.
Il petto di pollo perfetto
Per essere perfetto il petto di pollo deve essere cotto bene altrimenti mangerete la suola di una scarpa!
Il nostro petto di pollo vi è piaciuto? Provate altre ricette facili per la cena come il cavolfiore al forno e la torta salata di zucchine.
