Ricette autunnali

Le migliori ricette autunnali della tradizione italiana. Antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dolci a base di zucca, castagne, mele, ecc.

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Pasta zucca e speck
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Zucca e speck è un grande classico delizioso e vincente grazie alla croccantezza e sapidità dello speck che ben si sposa con la dolcezza e cremosità della ...

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Crema di zucca e patate
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La crema di zucca e patate noi la prepariamo come primo piatto o per cena con i crostini di pane fatto in casa. Una ricetta confortevole, delicata e perfetta ...

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Zucca al forno
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  Zucca al forno Un ortaggio leggero che se condito con la nostra panatura e un po' di scamorza diventa un ottimo contorno o magari un ...

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La miglior torta alla zucca
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Se volete vivere realmente l'autunno e amate l’idea della raccolta delle mele, i salti tra le foglie, le balle di fieno, le camicie di flanella, i campi di ...

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Risotto alla zucca
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Il risotto alla zucca è la ricetta che facciamo più spesso appena comincia l’autunno. Lo prepariamo nella maniera tradizionale ma con qualche trucchetto per ...

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Pasta con la zucca al forno
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La pasta con la zucca al forno è una delle nostre ricette autunnali preferite. Non vediamo l’ora che arrivi ottobre per preparare questa ricetta, anche se le ...

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