ricette con le melanzane facili e veloci
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Fagottini di melanzane ripieni
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Una ricetta con le melanzane ripiene facile, veloce e sfiziosa è quella dei fagottini di melanzane ripieni di salsa di pomodoro e scamorza o provola. ...

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Polpettone di melanzane
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  Polpettone di melanzane della nonna Una delle ricette della nonna più buone in assoluto, il polpettone di melanzane ligure, senza carne e ...

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Caponata siciliana
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  Caponata siciliana La caponata siciliana come la fa la nonna, la ricetta "tradizionale" per farla deliziosa 1 kg ...

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Hamburger di melanzane
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  Hamburger di melanzane Una ricetta facile e veloce e che si può congelare, i burger di melanzane cucinati così sono deliziosi, la ricetta ...

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Pasta alla norma
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  Pasta alla norma La ricetta che seguirete qui è la classica originale catanese con le melanzane fritte. Un primo piatto con le melanzane a ...

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Rotolo di melanzane
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  Rotolo di melanzane Una ricetta leggera, gustosa e d'effetto. Con le melanzane cotte in forno non si sta troppo ai fornelli e la ...

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Insalata di melanzane
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L’insalata di melanzane in Italia in genere è quella tradizionale siciliana o calabrese in cui le melanzane vengono grigliate oppure arrostite a cubotti, ma ...

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Melanzane grigliate
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Le melanzane grigliate e marinate sono un antipasto o un contorno molto popolare in Puglia. In estate l’ideale è averle sempre in frigorifero, preparandole in ...

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Polpette di melanzane
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  Polpette di melanzane Le polpette vegetariane senza carne vanno bilanciate bene in modo che siano ricche di sapore e soprattutto abbiano la ...

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Parmigiana light
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La parmigiana di melanzane originale come la faceva mia nonna ve l’abbiamo mostrata, bella fritta e con le polpettine alla pugliese. Ma ahimè non si può ...

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