Ricette di Pasqua

Qui trovate tutte le ricette tipiche della Settimana Santa in Puglia e le ricette tradizionali italiane come l’agnello al forno con patate, la colomba fatta in casa, il casatiello, le scarcelle e il Benedetto, l’antipasti di salumi e formaggi che in alcune regioni si chiama piatto santo, fellata o colazione di Pasqua.

Il nostro Menu di Pasqua prevede:

Le ricette del menu di Pasqua Pugliese le trovate tutte nella nostra playlist di Pasqua su YouTube. Iscrivetevi al canale CUCINA GEEK!
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Taralli di Pasqua con la glassa
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  Taralli di Pasqua della nonna La ricetta antica che vi proponiamo per Pasqua è quella dei taralli di Pasqua con la glassa che prima prepava ...

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Benedetto pasquale ( fellata di Pasqua)
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L’antipasto di Pasqua tradizionale in Puglia è il Benedetto (in dialetto barese U BENDIT!), chiamato così perché veniva messo in tavola prima che il ...

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Agnello al forno con patate
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AGNELLO AL FORNO CON PATATE La nostra ricetta dell'agnello al forno con patate è piuttosto sbrigativa e in genere la prepariamo con la coscia in ...

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Torta Pasqualina
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  Torta pasqualina La torta pasqualina è una torta salata ripiena di uova spinaci e ricotta, immancabile tra gli antipasti pasquali e come ...

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Scarcella Pugliese
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I panifici e le pasticcerie pugliesi si riempiono di scarcelle di Pasqua nel periodo della Settimana Santa. La ricetta della scarcella è una ricetta di Pasqua ...

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Ricetta della colomba veloce con gocce di cioccolato
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L’anno scorso vi abbiamo dato la ricetta della colomba di Pasqua tradizionale fatta in casa, quest’anno vi diamo la ricetta veloce e altrettanto buona, una ...

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Ricetta del casatiello Napoletano
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La nostra ricetta del casatiello napoletano è quella che presentiamo sulla tavola pasquale ogni anno ed è un successone, certo l’abbiamo modificata un po’ la ...

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Ricetta della Colomba Pasquale
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Ricetta della Colomba Pasquale

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La colomba pasquale per tradizione noi l'abbiamo sempre fatta in casa dedicandole una giornata intera, il sabato prima di Pasqua, e con il nostro video e le ...

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