Torta di mele veloce: 10 minuti e 3 mele
TORTA DI MELE IN 10 MINUTI
Come fare la torta di mele in 10 minuti con 3 mele, scopri il procedimento di questa torta veloce cliccando sul video
Dopo la torta di mele e noci della nonna, vi mostriamo un’altra versione della torta di mele. Una torta estremamente veloce che potrete fare in 10 minuti e 3 mele. Questa ricetta della torta di mele è quella che facciamo più spesso perché pratica e veloce e si può anche omettere del tutto il burro. La torta viene comunque umida e cremosa. Quindi se fate questa torta di mele veloce per un’occasione, vi consigliamo di mettere il burro. Se invece siete alla ricerca di una ricetta veloce e facile della torta di mele per allietare le vostre colazioni e quindi da mangiare più spesso, procedete pure senza burro.
INGREDIENTI PER UNA TEGLIA DI 24 CM
- 3 mele da 500 gr
- 260 gr di farina per torte
- 150 ml di latte intero
- 4 uova medie
- 150 gr zucchero
- 40 gr burro ( se decidete di fare la torta di mele senza burro potete ometterlo e spennellare la teglia con l’olio)
- 40 gr uvetta
- 1 cucchiaino di vaniglia
- Lievito per dolci
- 1 limone
Noi ci mettiamo l’uvetta, ma se non la gradite potete ometterla. Se ci pensate però così richiamerete molto il gusto del classico strudel di mele. L’uvetta va messa in acqua e poi strizzata.
Oltre alla spolverizzata di zucchero a velo finale, potete anche spennellare della marmellata di albicocche in superficie. Renderà il gusto della torta di mele ancora più particolare. Come aroma noi usiamo la vaniglia, ma potreste anche sostituirla con la cannella.
Quali mele usare per fare questa torta di mele veloce
Mele gialle. Sono le più indicate per questa ricetta. Per farla venire umida e cremosa nel composto ci mettiamo le mele tagliate a pezzetti piccoli e, per ornarla, disponiamo le mele tagliate a fettine sopra.
Se come noi amate i dolci alle mele dove provare assolutamente la ricetta tradizionale dello strudel di mele, la nostra particolarissima crostata di mele, i biscotti morbidi alle mele e la torta in padella con le mele.
