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involtini di zucchine al forno

Involtini di zucchine al forno

Buonissimi rotolini di zucchine filanti e dorati da cuocere in forno
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Preparazione 20 min
Cottura 15 min
Portata antipasti, buffet, secondi piatti
Cucina Italiana
Porzioni 2
Calorie 130 kcal

Ingredienti
  

  • 250 gr zucchina media
  • 80 gr mollica di pane raffermo
  • 2 pomodorini
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 4 foglie di basilico
  • 3 cucchiai parmigiano reggiano
  • 1 fettina sottile aglio
  • 50 gr scamorza
  • 2 cucchiai pangrattato
  • 3 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • quanto basta sale
  • quanto basta pepe

Istruzioni
 

  • Seguire la ricetta su YouTube dal canale Cucina Geek

Video

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